Dịch vụ rang gia công cà phê của Nguyễn CPR là dịch vụ rang cà phê nhân theo yêu cầu, nhận từ 5kg mỗi đơn, dành cho quán cà phê, thương hiệu riêng và người đã có sẵn nhân xanh. Bạn có thể gửi nhân của mình đến xưởng hoặc dùng nguồn nhân Chư Prông – Gia Lai của Nguyễn CPR.
Cà phê được rang mộc, không tẩm ướp, mức rang do bạn chọn và nhận xay theo cách pha. Dưới đây là thông tin chi tiết về phạm vi dịch vụ, quy trình và cách đặt rang.
Giới thiệu dịch vụ rang gia công cà phê
Rang gia công cà phê là hình thức thuê xưởng rang biến cà phê nhân xanh thành cà phê rang theo yêu cầu của người đặt. Người thuê không cần đầu tư máy rang, mặt bằng hay nhân công mà vẫn có sản phẩm mang hương vị riêng.
Khi đặt rang gia công cà phê tại Nguyễn CPR, bạn chọn một trong hai phương thức. Thứ nhất, tự gửi nhân xanh đến xưởng để rang. Thứ hai, lấy nhân từ nguồn hàng của Nguyễn CPR gồm Robusta, Culi, Arabica và Robusta Honey, rồi rang luôn tại xưởng.
Xưởng rang theo kiểu rang mộc: chỉ dùng nhiệt làm chín hạt, không thêm hương liệu hay phụ gia. Mức rang được thống nhất trước với bạn, từ rang vừa cho pha máy đến rang đậm cho gu phin truyền thống.
Thành phẩm giao ở dạng nguyên hạt hoặc xay sẵn. Bao bì có thể dùng bao của xưởng, hoặc bao bì riêng do bạn mang đến.
Thông tin dịch vụ rang gia công cà phê
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Tên dịch vụ | Rang gia công cà phê theo yêu cầu |
| Đơn vị thực hiện | Xưởng rang Nguyễn CPR |
| Đối tượng | Quán cà phê, thương hiệu cà phê riêng, đại lý, nhà vườn, người có sẵn nhân xanh |
| Số lượng tối thiểu | Từ 5kg nhân mỗi đơn |
| Nguồn nhân | Khách gửi đến, hoặc nhân của Nguyễn CPR (Robusta, Culi, Arabica, Robusta Honey) |
| Kiểu rang | Rang mộc, không tẩm ướp; mức rang theo yêu cầu |
| Dạng thành phẩm | Nguyên hạt hoặc xay theo cách pha |
| Quy cách đóng gói | Bao lớn dạng hạt, hoặc bao bì do khách cung cấp |
| Thời gian | Thống nhất khi nhận đơn, tùy số lượng |
| Khu vực | Nhận đơn toàn quốc |
| Chi phí | Liên hệ để nhận báo giá theo số lượng |
Nếu chưa có nhân, bạn tham khảo cà phê nhân xanh Nguyễn CPR bán theo kg, hoặc nhân xanh Robusta S18 đóng bao 60kg cho đơn lớn.
Quy trình rang gia công cà phê tại Nguyễn CPR
- Liên hệ và tư vấn: bạn gọi hoặc nhắn Zalo cho xưởng, nêu loại nhân, khối lượng và gu mong muốn để được tư vấn và báo giá.
- Chọn nguồn nhân: dùng nhân của Nguyễn CPR, hoặc tự vận chuyển nhân của bạn đến xưởng.
- Thống nhất mức rang: hai bên chốt mức rang, dạng thành phẩm và quy cách đóng gói trước khi rang.
- Rang: xưởng rang mộc theo mức đã chốt, sau đó làm nguội hạt.
- Kiểm tra thành phẩm: bạn kiểm tra màu hạt, hương vị, độ chín đều và xem có hạt cháy hay không.
- Đóng gói và thanh toán: cà phê được xay nếu bạn yêu cầu, đóng gói theo quy cách đã chọn; thanh toán bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản.
- Giao hàng: bạn nhận tại xưởng hoặc nhờ gửi qua đơn vị vận chuyển.
Khi rang, hạt cà phê “nổ lần một” ở khoảng 196°C và “nổ lần hai” ở khoảng 224°C. Mức rang sáng dừng quanh lần nổ đầu, còn mức rang đậm kéo dài tới quanh lần nổ thứ hai; bạn có thể đọc thêm tại trang Wikipedia về rang cà phê.
Trong quá trình này hạt mất khoảng 15–18% khối lượng, chủ yếu do nước bay hơi, và nở gần gấp đôi thể tích. Vì vậy khối lượng cà phê nhận về luôn ít hơn khối lượng nhân gửi đi.
Vì sao chọn dịch vụ rang gia công cà phê của Nguyễn CPR?
- Xưởng rang của doanh nghiệp cà phê: Nguyễn CPR tự rang các dòng cà phê mang thương hiệu mình, nên việc rang là công việc hằng ngày của xưởng.
- Có sẵn nguồn nhân: nhân từ vùng trồng Chư Prông – Gia Lai theo mô hình khép kín từ vườn đến xưởng, bạn không phải tìm nhà cung cấp riêng.
- Rang mộc: không tẩm ướp, không pha trộn tạp chất; hương vị thành phẩm đến từ hạt và mức rang.
- Nhận đơn nhỏ: mức tối thiểu 5kg phù hợp để thử công thức trước khi rang số lượng lớn.
- Nhận xay và đóng gói: bạn nhận về hàng đã sẵn sàng để bán hoặc pha.
Điểm cần cân nhắc: cùng một mức rang, hai lô nhân khác nhau vẫn có thể cho hương vị khác nhau. Bạn nên rang thử một đơn nhỏ mỗi khi đổi nguồn nhân.
Phù hợp với ai?
Dịch vụ rang gia công cà phê phù hợp với các nhóm khách sau:
- Quán cà phê muốn có công thức rang riêng nhưng chưa đủ sản lượng để đầu tư máy rang.
- Người khởi nghiệp thương hiệu cà phê, cần thành phẩm đóng trong bao bì của mình.
- Nhà vườn, đại lý có sẵn nhân xanh muốn bán thêm cà phê rang.
- Doanh nghiệp đặt cà phê làm quà tặng theo gu riêng.
Nếu không cần công thức riêng, bạn có thể lấy sỉ các dòng phối trộn sẵn qua dịch vụ cung cấp cà phê rang xay nguyên chất của xưởng.
Cách đặt hàng
- Chuẩn bị thông tin: loại nhân (giống, sơ chế, cỡ sàng), khối lượng, kiểu pha dự định và mức rang mong muốn.
- Gọi hoặc nhắn Zalo 0968.076.731 – 0975.375.355 để nhận tư vấn, báo giá và địa điểm giao nhận nhân.
- Gửi nhân đến xưởng, hoặc chọn nhân từ nguồn của Nguyễn CPR.
- Xác nhận mức rang, dạng hạt hay xay, quy cách túi và ngày nhận hàng.
- Nhận thành phẩm, kiểm tra và thanh toán.
Bạn nên ghi rõ yêu cầu rang gia công cà phê bằng tin nhắn để hai bên cùng đối chiếu, nhất là mức rang và khối lượng nhân giao cho xưởng.
Liên hệ rang gia công cà phê
Nguyễn CPR nhận rang gia công cà phê theo yêu cầu cho khách trên toàn quốc, cam kết rang mộc, không tẩm ướp và tư vấn gu qua hotline/Zalo. Vui lòng liên hệ để nhận báo giá theo số lượng.
- Hotline/Zalo: 0968.076.731 – 0975.375.355
- Email: nguyencprcoffee@gmail.com
- Trụ sở: Làng Tung, xã Ia Boòng, tỉnh Gia Lai
- VP TP.HCM: 114 đường số 3, Bình Trị Đông B, Bình Tân
- VP Hà Nội: New Skyline Văn Quán, Hà Đông
Câu hỏi thường gặp
Rang gia công cà phê tối thiểu bao nhiêu kg?
Xưởng nhận từ 5kg nhân mỗi đơn. Đơn lớn hơn được báo giá riêng theo số lượng qua hotline 0968.076.731.
Gửi 5kg nhân thì nhận lại bao nhiêu cà phê rang?
Cà phê hao khoảng 15–18% khối lượng khi rang. Với 5kg nhân, bạn nhận về khoảng 4,1–4,25kg cà phê rang, tùy mức rang và độ ẩm của nhân.
Xưởng có xay cà phê sau khi rang không?
Có. Xưởng nhận xay theo cách pha bạn dùng như phin hoặc máy espresso. Nếu bán cho khách có máy xay, bạn nên lấy nguyên hạt để giữ hương lâu hơn.
Tôi dùng bao bì riêng được không?
Được. Bạn mang bao bì đến để xưởng đóng gói thành phẩm. Nhu cầu thiết kế, in ấn bao bì là hạng mục tính phí riêng, cần trao đổi trước với xưởng.
Rang gia công cà phê mất bao lâu?
Thời gian hoàn thành phụ thuộc số lượng và lịch rang của xưởng, được thống nhất khi nhận đơn. Bạn nên đặt lịch trước, nhất là với đơn từ vài chục ký trở lên.
Phí vận chuyển do ai trả?
Chi phí gửi nhân đến xưởng và gửi thành phẩm về do bên đặt rang thanh toán. Bạn cũng có thể tự đến nhận hàng tại xưởng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.