Dụng Cụ Pha Chế
Dụng cụ pha chế cà phê tại Nguyễn CPR đủ cho ba cách pha thủ công phổ biến: phin nhôm kiểu Việt Nam, bộ pour over V60 của Cafede Kona gồm phễu, bình, giấy lọc, ấm cổ ngỗng, cối xay tay, và máy espresso cầm tay Staresso không dùng điện. Mỗi món đều có trang riêng ghi thông số theo hãng và cách dùng. Cần gợi ý bộ dụng cụ hợp với loại cà phê đang uống, bạn gọi/Zalo 0968.076.731.
Dụng cụ pha chế cà phê tại Nguyễn CPR gồm những gì?
- Pha phin: phin nhôm Nguyễn CPR dung tích 170ml, pha khoảng 25g bột, nhôm xử lý anode màu bạc, bộ 4 chi tiết.
- Pha pour over: bộ pha cà phê V60 02 Cafede Kona gồm bình thủy tinh 600ml, phễu thủy tinh đế nhựa và 40 tờ giấy lọc; ấm cổ ngỗng 600ml inox 304; cối xay tay thân gỗ.
- Pha espresso cầm tay: Staresso Basic khoang nước 80ml và Staresso Mirage khoang nước 180ml có vòi đôi, thuộc nhóm máy pha cà phê.
Chọn dụng cụ theo cách pha
| Cách pha | Dụng cụ cần có | Cỡ xay | Cà phê gợi ý |
|---|---|---|---|
| Phin | Phin nhôm, ly | Thô vừa | CPR001, CPR002, CPR003 |
| Pour over V60 | Bộ V60, ấm cổ ngỗng, cối xay tay | Trung bình | Arabica rang mộc |
| Espresso cầm tay | Staresso Basic hoặc Mirage, cối xay | Mịn, hơi thô hơn espresso máy điện | Robusta Honey, Robusta mix Arabica |
Người mới bắt đầu nên chọn dụng cụ pha chế cà phê theo thói quen uống: quen cà phê đậm thì dùng phin; thích ly cà phê trong, thơm, ít đắng thì thử pour over; cần lớp crema và pha latte thì chọn máy cầm tay.
Công thức tham khảo và vệ sinh
- Phin: 20–25g bột, ủ 20–30ml nước trong 30–60 giây, rồi châm thêm 80–100ml nước 90–96°C.
- V60: 15g bột, tổng 250g nước 92°C; rót 45g nước ủ 30 giây rồi rót tiếp theo vòng tròn, xong trong khoảng 2 phút 30 giây (công thức của nhà phân phối).
- Staresso: Basic dùng 8–10g bột, Mirage 18–22g; hướng dẫn kèm máy ghi dùng nước nóng từ 85°C.
- Vệ sinh: đồ thủy tinh rửa bằng nước ấm và bọt biển mềm; cối xay thân gỗ chỉ vệ sinh khô; phin nhôm nên rửa tay rồi lau khô.
Mua dụng cụ pha chế cà phê tại Nguyễn CPR
Sản phẩm là hàng mới, được tư vấn cách dùng qua hotline/Zalo 0968.076.731; chính sách bảo hành theo nhà sản xuất, liên hệ hotline để biết chi tiết. Bạn có thể đặt cùng cà phê rang xay pha phin hoặc cà phê hạt rang mới theo đơn; hàng giao toàn quốc.
Câu hỏi thường gặp
Mới tập pha pour over cần mua những gì?
Tối thiểu là bộ V60 gồm phễu, bình và giấy lọc. Thêm ấm cổ ngỗng để rót đều tay và cối xay để xay hạt ngay trước khi pha thì ly cà phê ổn định hơn.
Ấm cổ ngỗng có đun trực tiếp trên bếp được không?
Nguyễn CPR khuyên dùng ấm để rót, không đun trực tiếp. Bạn đun nước bằng ấm khác rồi rót sang; nắp ấm có lỗ thoát hơi cắm được nhiệt kế que để canh nhiệt độ.
Dụng cụ pha chế cà phê có được bảo hành không?
Chính sách bảo hành theo nhà sản xuất và khác nhau tùy món. Bạn liên hệ 0968.076.731 để biết chi tiết cho sản phẩm định mua.