Bộ pha cà phê V60 02 Cafede Kona là combo 3 món dùng để pha pour over tại nhà, gồm bình thủy tinh 600ml, phễu V60 size 02 bằng thủy tinh đế nhựa và túi 40 tờ giấy lọc. Bình và phễu đều làm từ thủy tinh chịu nhiệt borosilicate, mỗi lần pha được 1–4 tách.
Bộ pha cà phê V60 này hợp với người mới tập pha thủ công lẫn người đã quen tay muốn có dụng cụ trong suốt, dễ quan sát dòng chảy. Dưới đây là thông tin chi tiết về từng món, thông số, cách pha và cách vệ sinh.
Giới thiệu bộ pha cà phê V60 02 Cafede Kona
Cafede Kona là thương hiệu dụng cụ pha chế cà phê. Theo nhà phân phối tại Việt Nam, hãng thành lập năm 2013 và đặt trụ sở tại Thượng Hải, Trung Quốc.
Combo mang mã CO2021, gồm đúng 3 món: bình đựng cà phê 600ml (mã CK8976), phễu pha V60 02 thủy tinh đế nhựa (mã CK5201) và túi giấy lọc V60 tẩy trắng 40 tờ (mã CK5606).
Bình có dáng bầu, cao khoảng 120mm, đáy rộng khoảng 120mm, quai thủy tinh liền thân và vòi rót hình chữ V. Trên thân in logo Cafede Kona cùng vạch mức 400 và 500 để bạn ước lượng lượng cà phê đã chiết.
Phễu thủy tinh trong suốt, lòng phễu có các gân nổi chạy thẳng từ miệng xuống đáy và một lỗ thoát lớn ở giữa. Đế nhựa màu đen liền quai cầm, đặt vừa miệng bình hoặc cốc.
Giấy lọc đựng trong túi in dòng “Coffee Paper Filter”, “1-4 Cups”, “40P” và “White”. Tờ giấy hình nón, cạnh dài khoảng 126mm, mép được ép gân thay cho keo dán.
Thông số kỹ thuật
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Combo bộ pha cà phê V60 02 Cafede Kona 3 món |
| Mã combo | CO2021 |
| Thương hiệu | Cafede Kona |
| Loại | Bộ dụng cụ pha pour over (pha lọc thủ công) |
| Bình đựng cà phê (CK8976) | Dung tích 600ml; thủy tinh chịu nhiệt borosilicate; cao khoảng 120mm, đáy khoảng 120mm; xuất xứ Trung Quốc |
| Phễu V60 02 (CK5201) | Thủy tinh chịu nhiệt borosilicate, đế nhựa; pha 1–4 tách; cao khoảng 120mm, đế rộng khoảng 100mm; xuất xứ Trung Quốc |
| Giấy lọc V60 (CK5606) | 40 tờ; giấy sợi gỗ tự nhiên, tẩy trắng; cạnh khoảng 126mm; xuất xứ Nhật Bản theo thông số của hãng |
| Bảo hành | Theo chính sách của nhà sản xuất; liên hệ hotline để biết chi tiết |
Điểm nổi bật của bộ pha cà phê V60 Cafede Kona
- Thủy tinh borosilicate: bình và phễu chịu được nước nóng dùng để pha, trong suốt nên bạn nhìn rõ mực nước và màu cà phê.
- Phễu size 02 pha 1–4 tách: đủ linh hoạt để pha một ly cho mình hoặc một bình cho 2–3 người.
- Gân nổi trong lòng phễu: giữ khe hở giữa giấy và thành phễu để không khí thoát ra, nước chảy đều thay vì bị giấy bít lại.
- Bình 600ml có vạch mức: vạch 400 và 500 trên thân giúp bạn dừng rót đúng lúc khi không có cân.
- Đế phễu tháo rời: theo nhà phân phối, đế nhựa tách khỏi phần thủy tinh nên dễ rửa sạch chân phễu.
- Kèm sẵn 40 tờ giấy lọc: đủ cho 40 lần pha, mở hộp là dùng được ngay.
Tên gọi V60 gắn với dáng phễu hình nón góc 60 độ. Nước đi qua lớp bột dày ở tâm rồi thoát qua một lỗ lớn, nên tốc độ chảy phụ thuộc nhiều vào cỡ xay và cách bạn rót.
Thủy tinh borosilicat có hệ số giãn nở nhiệt chỉ bằng khoảng một phần ba thủy tinh thường, vì vậy chịu thay đổi nhiệt độ đột ngột tốt hơn. Bạn có thể đọc thêm tại bài Wikipedia về thủy tinh borosilicat.
Ưu điểm khi dùng bộ pha cà phê V60 02
- Đủ ba món cơ bản trong một lần mua, không phải tự chọn phễu, bình và giấy cho khớp cỡ.
- Dụng cụ trong suốt giúp người mới dễ nhận ra nước chảy nhanh hay chậm để chỉnh cỡ xay.
- Thủy tinh không ám mùi cà phê cũ, rửa bằng nước ấm là sạch.
- Hết giấy đi kèm, bạn dùng được giấy lọc hình nón V60 size 02 của nhiều hãng.
Điểm cần cân nhắc: thủy tinh dễ vỡ khi rơi hoặc va mạnh, nên không hợp để mang đi dã ngoại. Bộ pha cà phê V60 này chưa có ấm rót, cân và cối xay; muốn pha ổn định, bạn nên sắm thêm dần.
Bộ pha cà phê V60 Cafede Kona phù hợp với ai?
- Người mới làm quen pour over, cần một bộ khởi đầu đủ món.
- Người thích cà phê vị thanh, sạch, uống không đường để cảm nhận hương của hạt.
- Gia đình hoặc nhóm 2–3 người muốn pha một bình chia nhau.
Để dòng nước nhỏ và đều, bạn nên dùng kèm ấm cổ ngỗng Pour Over Cafede Kona 600ml. Nếu mua cà phê nguyên hạt, cối xay cà phê tay Cafede Kona giúp bạn xay vừa đủ cho từng lần pha.
Hướng dẫn sử dụng bộ pha cà phê V60
Công thức cho bộ pha cà phê V60 dưới đây theo gợi ý của nhà phân phối Cafede Kona, pha một ly: 15g cà phê, 250ml nước, tỷ lệ khoảng 1:16.
- Đun nước rồi để ở khoảng 92°C. Hạt rang sáng có thể dùng nước nóng hơn, hạt rang đậm dùng nước nguội hơn, trong khoảng 88–96°C.
- Xay 15g cà phê ở cỡ trung bình, hạt bột gần bằng hạt đường cát.
- Gấp mép gân của giấy lọc, mở thành hình nón rồi đặt vào phễu. Tráng giấy bằng nước nóng và đổ bỏ nước tráng trong bình.
- Cho bột vào phễu, lắc nhẹ cho mặt bột phẳng.
- Rót 45ml nước cho ướt đều bột và chờ 30 giây để cà phê nở.
- Rót tiếp theo vòng tròn từ giữa ra ngoài cho đến khi đủ 250ml nước.
- Chờ nước chảy hết, tổng thời gian khoảng 2 phút 30 giây. Nhấc phễu ra, lắc nhẹ bình rồi rót ra tách.
Muốn đậm hơn, giảm nước còn 240ml; muốn nhạt hơn, tăng lên 260ml. Pha cho 2 người thì nhân đôi thành 30g cà phê và 500ml nước, vẫn nằm trong dung tích bình 600ml.
Nếu nước chảy hết quá nhanh và cà phê nhạt, chua gắt, hãy xay mịn hơn một chút. Nếu nước đọng lâu và vị đắng chát, hãy xay thô hơn.
Vệ sinh và bảo quản
- Rửa phễu và bình ngay sau khi pha bằng nước ấm và bọt biển mềm; không dùng búi cọ kim loại.
- Tháo đế nhựa khỏi phễu khi rửa, lau khô chân phễu trước khi lắp lại.
- Không để đế nhựa gần nguồn nhiệt cao.
- Bình dùng để hứng và rót cà phê; không đặt lên bếp đun.
- Tránh sốc nhiệt: không đặt bình đang nóng lên mặt đá lạnh, không rót nước sôi vào bình vừa lấy từ tủ lạnh.
- Giấy lọc chỉ dùng một lần. Phần giấy chưa dùng giữ trong túi kín, nơi khô ráo, xa gia vị có mùi mạnh.
Mua bộ pha cà phê V60 Cafede Kona tại Nguyễn CPR
Nguyễn CPR bán bộ pha cà phê V60 02 Cafede Kona là hàng mới, tư vấn cách dùng qua hotline/Zalo và giao hàng toàn quốc. Chính sách bảo hành theo nhà sản xuất, bạn liên hệ hotline để biết chi tiết.
Dùng bộ pha cà phê V60 với cà phê rang mới sẽ rõ hương hơn. Bạn có thể đặt kèm cà phê hạt Arabica rang mộc gói 500g của Nguyễn CPR, rang mới theo đơn từ nguyên liệu vùng Chư Prông, Gia Lai.
- Hotline/Zalo: 0968.076.731 – 0975.375.355
- Email: nguyencprcoffee@gmail.com
- Trụ sở: Làng Tung, xã Ia Boòng, tỉnh Gia Lai
- VP TP.HCM: 114 đường số 3, Bình Trị Đông B, Bình Tân
- VP Hà Nội: New Skyline Văn Quán, Hà Đông
Câu hỏi thường gặp
Bộ pha cà phê V60 02 Cafede Kona gồm những gì?
Bộ pha cà phê V60 mã CO2021 gồm 3 món: 1 bình thủy tinh 600ml, 1 phễu V60 size 02 bằng thủy tinh đế nhựa và 1 túi 40 tờ giấy lọc V60 tẩy trắng.
Phễu V60 size 02 pha được mấy tách?
Phễu size 02 pha được 1–4 tách mỗi lần. Với công thức 15g cà phê và 250ml nước, bạn có một ly lớn; nhân đôi công thức là đủ cho 2 người.
Hết 40 tờ giấy lọc thì mua loại nào?
Bạn mua giấy lọc hình nón V60 size 02, dành cho phễu 1–4 tách. Giấy của các hãng khác dùng được nếu đúng cỡ này.
Bình thủy tinh 600ml có đun trực tiếp trên bếp được không?
Không nên. Bình làm từ thủy tinh borosilicate chịu được cà phê và nước nóng rót vào, nhưng đây là bình hứng và rót, không phải ấm đun.
Bộ pha cà phê V60 này có bảo hành không?
Chính sách bảo hành theo nhà sản xuất. Bạn gọi hotline 0968.076.731 để được Nguyễn CPR thông tin chi tiết trước khi đặt hàng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.