Cafede Kona
Cafede Kona là thương hiệu dụng cụ pha cà phê thủ công với các món quen thuộc của người pha pour over: phễu V60, bình đựng, giấy lọc, ấm cổ ngỗng và cối xay tay. Nguyễn CPR đang bán ba sản phẩm của hãng, gồm bộ pha V60 02 ba món, ấm rót cổ ngỗng 600ml và cối xay tay thân gỗ. Cần tư vấn ghép bộ pha tại nhà cùng cà phê hạt rang mới, bạn gọi/Zalo 0968.076.731.
Về thương hiệu Cafede Kona
Theo bài giới thiệu của Volcano Coffee, đơn vị tự giới thiệu là nhà phân phối chính hãng tại Việt Nam, hãng (tên in trên sản phẩm là CAFEDE KONA) đặt trụ sở tại Thượng Hải, Trung Quốc và thành lập năm 2013. Nguyễn CPR chưa đối chiếu được thông tin này với website của hãng, nên bạn xem đây là dữ kiện từ phía nhà phân phối.
Nơi sản xuất khác nhau theo từng món. Bình và phễu trong bộ V60 ghi Made in China, giấy lọc ghi Nhật Bản theo thông số trên ảnh của hãng, còn cối xay thân gỗ in Made in Taiwan trên thân và hộp.
Sản phẩm của hãng tại Nguyễn CPR
| Sản phẩm | Thông số chính | Dùng để |
|---|---|---|
| Bộ pha V60 02 ba món | Bình thủy tinh borosilicate 600ml, phễu thủy tinh đế nhựa size 02, 40 tờ giấy lọc | Pha pour over 1–4 tách |
| Ấm cổ ngỗng CK3307 | 600ml, inox 304 bạc nhám, 200 × 142mm, có lưới ổn dòng ở chân vòi | Rót nước đều tay khi pha V60 |
| Cối xay tay thân gỗ CK9313, CK9314 | Cao 215mm, đường kính 70mm, khoảng 570g, chứa khoảng 35g hạt | Xay hạt cho phin, V60, French press |
Xem chi tiết: bộ pha cà phê V60 Cafede Kona, ấm cổ ngỗng Pour Over 600ml và cối xay cà phê tay thân gỗ.
Ghép bộ pour over và công thức tham khảo
Ba món trên ghép lại thành một bộ pha đủ dùng: cối xay hạt, ấm rót và bộ V60 để lọc. Công thức dưới đây do nhà phân phối gợi ý cho phễu size 02:
- Xay 15g cà phê ở cỡ trung bình, gấp mép giấy lọc, đặt vào phễu rồi tráng giấy bằng nước nóng.
- Rót 45g nước 92°C để ủ bột trong 30 giây.
- Rót tiếp theo vòng tròn từ giữa ra đến khi đủ 250g nước; tổng thời gian khoảng 2 phút 30 giây.
- Muốn đậm hơn thì giảm còn 240g nước, muốn nhạt hơn thì tăng lên 260g.
Pour over hợp với cà phê có hương rõ như cà phê hạt Arabica rang mộc gói 500g.
Vệ sinh và bảo quản
- Bình và phễu thủy tinh: rửa bằng nước ấm và bọt biển mềm, không dùng búi cọ kim loại, không đặt bình đang nóng lên mặt đá lạnh.
- Ấm cổ ngỗng: Nguyễn CPR khuyên dùng để rót, không đun trực tiếp trên bếp; rửa sạch và để khô sau khi dùng.
- Cối xay thân gỗ: chỉ vệ sinh khô, không rửa nước; đổ hết bột thừa sau mỗi lần xay.
- Bảo hành: chính sách bảo hành theo nhà sản xuất, liên hệ hotline để biết chi tiết.
Các món khác cùng nhóm, như phin nhôm và máy espresso cầm tay, có tại danh mục dụng cụ pha chế. Sản phẩm là hàng mới, giao toàn quốc.
Câu hỏi thường gặp về Cafede Kona
Cafede Kona là thương hiệu của nước nào?
Theo nhà phân phối tại Việt Nam, hãng có trụ sở ở Thượng Hải, Trung Quốc và thành lập năm 2013. Nơi sản xuất tùy từng món: trên sản phẩm có ghi Made in China hoặc Made in Taiwan.
Bộ V60 có kèm ấm rót và cối xay không?
Không. Bộ gồm ba món: bình 600ml, phễu V60 size 02 và 40 tờ giấy lọc. Ấm cổ ngỗng và cối xay tay được bán riêng.
Dụng cụ Cafede Kona tại Nguyễn CPR có bảo hành không?
Chính sách bảo hành theo nhà sản xuất và khác nhau giữa đồ thủy tinh, ấm và cối xay. Bạn liên hệ 0968.076.731 để biết chi tiết trước khi đặt.