Dịch vụ cung cấp cà phê rang xay nguyên chất của xưởng rang Nguyễn CPR là kênh bán sỉ dành cho quán cà phê, đại lý và văn phòng, gồm 3 dòng phối trộn cho pha máy và pha phin. Cà phê được rang mộc, không tẩm ướp và chỉ rang sau khi khách đặt hàng.
Hạt Robusta lấy từ vùng trồng Chư Prông – Gia Lai theo mô hình khép kín từ vườn đến xưởng rang. Dưới đây là thông tin chi tiết về các dòng cà phê, quy trình làm việc và cách đặt hàng sỉ.
Giới thiệu dịch vụ cung cấp cà phê rang xay nguyên chất
Cà phê rang xay nguyên chất là cà phê chỉ làm từ hạt cà phê, không pha trộn tạp chất. Nguyễn CPR rang theo kiểu rang mộc, nghĩa là rang hạt cà phê với nhiệt mà không tẩm ướp hương liệu.
Với dịch vụ cung cấp cà phê rang xay nguyên chất, xưởng làm việc theo nguyên tắc “khách đặt, xưởng mới rang”. Nhờ vậy cà phê đến quán còn mới, hương chưa bay nhiều như hàng rang sẵn để lâu trong kho.
Nguyễn CPR là doanh nghiệp cà phê Gia Lai theo mô hình “farm to cup”: cây cà phê được chăm sóc, thu hoạch tại vùng trồng Chư Prông rồi đưa về xưởng rang của chính công ty. Quán nhập hàng vì thế biết rõ hạt cà phê của mình đến từ đâu.
Thành phẩm giao ở dạng nguyên hạt cho quán có máy xay, hoặc xay sẵn theo cách pha mà quán đang dùng.
Thông tin dịch vụ cung cấp cà phê rang xay nguyên chất
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Tên dịch vụ | Cung cấp cà phê rang xay nguyên chất giá sỉ |
| Đơn vị cung cấp | Xưởng rang Nguyễn CPR |
| Đối tượng | Quán cà phê pha máy, quán cà phê phin, xe cà phê mang đi, văn phòng, đại lý |
| Dòng sản phẩm | 2 dòng pha máy (Robusta – Culi, Robusta – Arabica); 1 dòng pha phin (Robusta – Culi – Arabica) |
| Kiểu rang | Rang mộc, không tẩm ướp |
| Dạng thành phẩm | Nguyên hạt hoặc xay sẵn theo cách pha |
| Số lượng tối thiểu | Liên hệ; mức giá tính theo số lượng mỗi đơn |
| Quy cách đóng gói | Thống nhất khi đặt hàng |
| Thời gian | Rang sau khi nhận đơn; ngày giao báo khi xác nhận |
| Khu vực giao | Toàn quốc |
| Báo giá | Liên hệ để nhận báo giá theo số lượng |
Ba dòng cà phê sỉ của xưởng có gu khác nhau, quán chọn theo cách pha và khẩu vị khách quen:
- Robusta – Culi (pha máy): gu đậm, đắng, thơm, hậu vị ngọt, không chua. Hợp quán bán cà phê đen, cà phê sữa đá kiểu Việt pha bằng máy espresso.
- Robusta – Arabica (pha máy): đậm đà nhưng ít đắng hơn, hương thơm tự nhiên, hậu vị cân bằng. Hợp quán bán thêm latte, cappuccino, americano.
- Robusta – Culi – Arabica (pha phin): phối ba loại hạt cho ly phin đậm đà, hậu vị tròn đầy, không chua.
Culi là hạt cà phê chỉ có một nhân tròn trong quả thay vì hai nhân dẹt, chiếm khoảng 5% sản lượng thu hoạch. Tỷ lệ phối trộn cụ thể của từng dòng được tư vấn khi quán trao đổi với xưởng.
Quy trình cung cấp cà phê rang xay nguyên chất cho quán
- Trao đổi nhu cầu: quán cho biết cách pha (máy hay phin), gu khách, lượng dùng mỗi tuần và khu vực nhận hàng.
- Chọn dòng cà phê: xưởng gợi ý một trong ba dòng phối trộn phù hợp; quán có thể mua lượng nhỏ để pha thử trước.
- Chốt đơn: thống nhất số lượng, dạng hạt hay xay, quy cách đóng gói và báo giá.
- Rang theo đơn: xưởng rang mộc từng mẻ sau khi nhận đơn.
- Làm nguội, đóng gói: cà phê được làm nguội, xay nếu quán yêu cầu rồi đóng gói.
- Giao hàng: gửi đến quán qua đơn vị vận chuyển, giao toàn quốc.
- Đặt lại định kỳ: quán nhắn trước mỗi kỳ để xưởng xếp lịch rang, giữ cà phê luôn mới.
Robusta chứa khoảng 2,7% caffeine, gần gấp đôi mức 1,5% của Arabica, vị cũng ít chua và đắng hơn. Trong công thức espresso, Robusta giúp ly cà phê dày vị và lớp crema đẹp hơn; bạn có thể đọc thêm tại trang Wikipedia về cà phê Robusta.
Đó là lý do cả ba dòng sỉ của Nguyễn CPR đều lấy Robusta làm nền, rồi thêm Culi hoặc Arabica để điều chỉnh hương và hậu vị.
Vì sao chọn dịch vụ cung cấp cà phê rang xay nguyên chất của Nguyễn CPR?
- Rang mới theo đơn: khách đặt xưởng mới rang, quán không phải nhận hàng tồn kho lâu ngày.
- Rõ nguồn nhân: hạt Robusta được chọn từ vùng trồng của công ty ở Chư Prông – Gia Lai, cùng một đầu mối từ vườn đến mẻ rang.
- Rang mộc: không tẩm ướp, không pha trộn tạp chất, quán dễ kiểm soát hương vị ly cà phê và trả lời rõ ràng khi khách hỏi về thành phần.
- Có dòng riêng cho máy và phin: quán bán cả hai kiểu pha vẫn lấy hàng từ một nơi.
- Tư vấn gu qua hotline/Zalo: xưởng hỗ trợ chọn dòng cà phê theo menu và khẩu vị khách của quán.
Điểm cần cân nhắc: cà phê rang theo đơn nên quán cần đặt trước thay vì lấy ngay trong ngày; thời gian cụ thể xưởng báo khi nhận đơn. Bạn nên lên lịch đặt hàng cố định theo tuần hoặc nửa tháng.
Phù hợp với ai?
Dịch vụ cung cấp cà phê rang xay nguyên chất của xưởng hướng đến các nhóm khách sau:
- Quán cà phê pha máy cần nguồn hạt ổn định cho espresso, cà phê sữa, bạc xỉu.
- Quán cà phê phin, quán cóc, xe cà phê mang đi bán gu đậm truyền thống.
- Văn phòng, nhà hàng, khách sạn muốn phục vụ cà phê nguyên chất cho nhân viên và khách.
- Đại lý, cửa hàng đặc sản muốn bán lại cà phê Gia Lai.
Nếu chỉ cần vài ký để dùng tại nhà hoặc thử gu trước, bạn có thể mua lẻ trong danh mục cà phê hạt pha máy và cà phê rang xay pha phin. Đây là các túi đóng sẵn, có giá niêm yết trên website.
Cách đặt hàng
Để dùng dịch vụ cung cấp cà phê rang xay nguyên chất, bạn làm theo các bước:
- Gọi hoặc nhắn Zalo 0968.076.731 – 0975.375.355.
- Cho biết kiểu pha, dòng cà phê muốn lấy (hoặc mô tả gu để được tư vấn), số kg mỗi đợt và dạng hạt hay xay.
- Nhận báo giá theo số lượng và phí vận chuyển.
- Xác nhận đơn, thống nhất cách thanh toán và ngày nhận hàng.
- Nhận cà phê, pha thử và phản hồi để xưởng điều chỉnh cho đợt sau nếu cần.
Để cà phê luôn mới, quán nên đặt lượng dùng trong khoảng 2–4 tuần mỗi đợt thay vì trữ nhiều tháng.
Liên hệ xưởng cung cấp cà phê rang xay nguyên chất
Nguyễn CPR nhận cung cấp cà phê rang xay nguyên chất cho quán trên toàn quốc, cam kết rang mộc, không tẩm ướp, không pha trộn tạp chất và rang mới theo đơn. Vui lòng liên hệ để nhận báo giá theo số lượng.
Quán đã có nhân xanh hoặc muốn rang theo công thức riêng có thể dùng dịch vụ rang gia công cà phê của xưởng.
- Hotline/Zalo: 0968.076.731 – 0975.375.355
- Email: nguyencprcoffee@gmail.com
- Trụ sở: Làng Tung, xã Ia Boòng, tỉnh Gia Lai
- VP TP.HCM: 114 đường số 3, Bình Trị Đông B, Bình Tân
- VP Hà Nội: New Skyline Văn Quán, Hà Đông
Câu hỏi thường gặp
Mua sỉ tối thiểu bao nhiêu kg?
Số lượng tối thiểu của dịch vụ cung cấp cà phê rang xay nguyên chất và giá theo từng mức được báo qua hotline 0968.076.731. Quán mới mở có thể bắt đầu bằng các túi 1kg bán sẵn trên website để thử gu.
1kg cà phê pha được bao nhiêu ly?
Pha phin dùng khoảng 20–25g mỗi ly, nên 1kg cho 40–50 ly. Pha máy dùng 18–20g cho một lần chiết đôi, tương đương 50–55 lần chiết mỗi kg.
Xưởng có xay sẵn không?
Có. Xưởng giao nguyên hạt hoặc xay theo cách pha của quán như phin, máy espresso. Nếu quán có máy xay, nên lấy nguyên hạt và xay ngay trước khi pha để giữ hương.
Cà phê rang xong dùng trong bao lâu thì ngon?
Hương cà phê rõ nhất trong vài tuần đầu sau khi rang. Quán nên dùng hết trong khoảng một tháng, buộc kín miệng túi sau mỗi lần lấy và để nơi khô ráo, tránh nắng.
Dịch vụ cung cấp cà phê rang xay nguyên chất có giao tỉnh không?
Có. Nguyễn CPR giao hàng toàn quốc qua đơn vị vận chuyển; phí và thời gian giao được báo cùng báo giá.
Quán muốn công thức phối trộn riêng thì sao?
Bạn trao đổi gu mong muốn qua hotline/Zalo để xưởng tư vấn. Trường hợp có sẵn nhân xanh, xưởng nhận rang gia công từ 5kg mỗi đơn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.