Máy pha cà phê Gemilai 3129 (mã hãng CRM3129) là máy pha espresso bán tự động một họng pha của thương hiệu Gemilai, công suất định mức 2950W, dùng bơm Ý áp suất 15 bar và tay pha 58mm. Máy pha cà phê, đánh sữa bằng hơi và lấy nước nóng trên cùng một thân vỏ thép không gỉ.
Sản phẩm hợp với quán cà phê nhỏ, xe cà phê mang đi, văn phòng hoặc gia đình uống espresso mỗi ngày. Dưới đây là thông tin chi tiết về thiết kế, thông số, cách dùng và cách vệ sinh.
Giới thiệu máy pha cà phê Gemilai 3129
Gemilai là thương hiệu máy pha cà phê của Trung Quốc. Theo trang giới thiệu của hãng, công ty thành lập năm 2011 và ra mắt mẫu máy thương mại đầu tiên năm 2015.
Theo ảnh sản phẩm, máy có thân lục giác vát cạnh màu đen, mặt trước ốp thép không gỉ bóng gương. Cụm đầu pha nhô ra phía trước, trên đó là 4 nút cảm ứng xếp dọc và một đồng hồ áp suất dạng kim.
Nóc máy có thanh chắn bao quanh làm chỗ để và làm ấm ly. Hai bên họng pha là vòi hơi và vòi nước nóng bằng thép không gỉ; phía dưới là khay hứng nước mặt lưới thép tháo rời được, thân máy đứng trên các chân kim loại.
Thông số kỹ thuật
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Máy pha cà phê Gemilai 3129 |
| Model | Gemilai 3129 – dòng CRM3129 (có các bản CRM3129A, CRM3129B) |
| Thương hiệu | Gemilai |
| Loại | Máy pha espresso bán tự động, 1 họng pha (1 group) |
| Công suất định mức | 2950W |
| Điện áp | 220V – 50Hz |
| Bơm | Bơm Ý, áp suất 15 bar |
| Hệ thống nhiệt | Nồi hơi kép: khối nhiệt (thermoblock) cho pha cà phê và nước nóng, nồi hơi nhôm đúc 1 lít cho hơi (theo công bố của bản CRM3129A) |
| Tay pha | Thép không gỉ, đường kính 58mm |
| Chức năng | Pha cà phê, đánh bọt sữa bằng hơi, lấy nước nóng |
| Điều khiển | Nút cảm ứng điện tử, chỉnh được thời gian pha |
| Chất liệu vỏ | Thép không gỉ, mặt gương |
| Kích thước | Rộng 297 × cao 397 × sâu 487mm (theo công bố của bản CRM3129A) |
| Trọng lượng | Tịnh 16,3kg, cả bì 21,6kg (theo công bố của bản CRM3129A) |
| Màu sắc | Đen, trắng |
Điểm nổi bật của máy pha cà phê Gemilai 3129
- Hai nguồn nhiệt riêng: nước pha và hơi đánh sữa được làm nóng ở hai bộ phận khác nhau, nên bạn vừa chiết xuất vừa đánh sữa được.
- Bơm Ý 15 bar: 15 bar là áp suất tối đa của bơm; khi pha espresso, cà phê thường được chiết xuất quanh mức 9 bar.
- Tay pha 58mm: cỡ phổ biến trên máy quán, dễ tìm giỏ lọc, tamper và phụ kiện thay thế.
- Nút cảm ứng, cài được thời gian pha: cài một lần, những ly sau chỉ cần chạm nút.
- Vòi hơi 4 lỗ: theo nhà phân phối, vòi hơi có 4 lỗ cho lực hơi mạnh; nước nóng lấy tự động, hơi chỉnh tay.
- Đồng hồ áp suất: mặt trước có đồng hồ kim để theo dõi áp suất khi máy làm việc.
- Hai cách cấp nước: bản CRM3129A được công bố dùng bình nước rời hoặc nối thẳng đường nước; khay hứng cũng nối được ống xả.
Cụm từ “nồi hơi kép” được dùng khá rộng. Theo nghĩa hẹp, đó là máy có hai nồi hơi riêng; một số máy khác dùng thermoblock làm nóng nước pha và một nồi riêng cho hơi. Bạn có thể đọc thêm trong bài Espresso machine trên Wikipedia (tiếng Anh).
Theo công bố cho bản CRM3129A, máy pha cà phê Gemilai 3129 thuộc kiểu thứ hai: một thermoblock cho cà phê và nước nóng, một nồi hơi nhôm đúc 1 lít cho hơi.
Ưu điểm khi dùng máy pha cà phê Gemilai 3129
- Pha và đánh sữa cùng lúc, rút ngắn thời gian làm một ly latte hay cappuccino.
- Thân máy rộng khoảng 30cm, đặt vừa quầy nhỏ hoặc xe cà phê.
- Thao tác bằng nút chạm, người mới học pha dễ làm quen.
- Cần cân nhắc: công suất 2950W tương đương dòng điện khoảng 13–14A ở 220V. Bạn nên đi dây và ổ cắm riêng, có tiếp đất.
- Cần cân nhắc: máy chỉ có một họng pha; quán đông khách giờ cao điểm nên tính đến máy hai họng.
Máy pha cà phê Gemilai 3129 phù hợp với ai?
- Quán cà phê nhỏ, quán mới mở cần một máy một họng gọn quầy.
- Xe cà phê, ki-ốt mang đi có nguồn điện đủ tải.
- Văn phòng, showroom, homestay muốn có quầy espresso riêng.
- Gia đình uống nhiều cà phê sữa kiểu Ý.
Máy pha cần đi cùng một máy xay espresso; bạn có thể xem máy xay cà phê HC600 ver 2.0 dao phẳng 64mm. Nếu chỉ cần pha 1–2 tách khi đi xa, máy cầm tay Staresso gọn hơn nhiều so với máy pha cà phê Gemilai 3129.
Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Gemilai 3129
- Đổ nước lọc vào bình chứa hoặc mở van đường nước cấp. Bật máy và chờ đủ nhiệt theo hướng dẫn kèm máy; lắp sẵn tay pha vào họng để tay pha nóng theo.
- Xay cà phê mịn cỡ espresso: 7–9g cho giỏ lọc đơn, 16–18g cho giỏ lọc đôi 58mm.
- Gạt phẳng mặt bột, nén thẳng tay, lực đều. Lau sạch bột trên vành giỏ.
- Chạm nút pha để xả nước qua họng 2–3 giây, rồi lắp tay pha và đặt ly bên dưới.
- Chạm nút pha. Mốc tham khảo: mỗi tách khoảng 25–30ml trong 25–30 giây; giỏ đôi cho khoảng 50–60ml.
- Chảy xong trước 20 giây thì xay mịn hơn; quá 35 giây thì xay thô hơn. Khi đã ưng, cài thời gian pha vào nút để dùng cho các ly sau.
- Đánh sữa: xả vòi hơi 1–2 giây, nhúng đầu vòi sát mặt sữa lạnh, mở hơi và đánh đến khi ca sữa nóng khoảng 60–65°C. Xong thì lau vòi và xả hơi lại ngay.
Vệ sinh và bảo quản
- Sau mỗi ly: gõ bỏ bã, tráng tay pha, xả họng pha 2–3 giây.
- Sau mỗi lần đánh sữa: lau vòi hơi bằng khăn ẩm và xả hơi 1–2 giây để sữa không đóng cặn trong vòi.
- Cuối ngày: chải sạch lưới họng pha bằng chổi, đổ và rửa khay hứng. Nếu máy kèm miếng cao su bịt giỏ lọc, dùng nó để rửa ngược họng pha theo hướng dẫn kèm máy.
- Dùng nước lọc để hạn chế đóng cặn; tẩy cặn định kỳ theo hướng dẫn kèm máy.
- Không để bình nước cạn khi máy đang bật. Tắt máy và rút điện khi nghỉ dài ngày.
- Lau vỏ máy pha cà phê Gemilai 3129 bằng khăn mềm; tránh miếng cọ nhám làm xước mặt gương.
Mua máy pha cà phê Gemilai 3129 tại Nguyễn CPR
Nguyễn CPR bán máy pha cà phê Gemilai 3129 là hàng mới, tư vấn lắp đặt và cách dùng qua hotline/Zalo, giao hàng toàn quốc. Chính sách bảo hành theo nhà sản xuất, liên hệ hotline để biết chi tiết.
Shop có sẵn hạt cho máy: các dòng cà phê hạt pha máy rang mộc từ vùng trồng Chư Prông – Gia Lai, rang mới theo đơn. Nếu thích espresso nền Robusta phối thêm Arabica, bạn có thể thử cà phê Robusta Honey mix Arabica.
- Hotline/Zalo: 0968.076.731 – 0975.375.355
- Email: nguyencprcoffee@gmail.com
- Trụ sở: Làng Tung, xã Ia Boòng, tỉnh Gia Lai
- VP TP.HCM: 114 đường số 3, Bình Trị Đông B, Bình Tân
- VP Hà Nội: New Skyline Văn Quán, Hà Đông
Câu hỏi thường gặp
Gemilai 3129 và CRM3129 có phải là một máy?
Có. CRM3129 là mã model của hãng, còn “Gemilai 3129” là cách gọi tắt. Dòng này có các bản mang hậu tố như CRM3129A, CRM3129B với vài khác biệt về cấu hình; bạn gọi 0968.076.731 để biết chính xác bản đang bán.
Máy pha cà phê Gemilai 3129 dùng điện bao nhiêu?
Máy dùng điện 220V – 50Hz, công suất định mức 2950W, tương đương dòng khoảng 13–14A. Nên có ổ cắm và dây dẫn riêng, có tiếp đất.
Máy pha cà phê Gemilai 3129 có pha và đánh sữa cùng lúc được không?
Được. Nước pha và hơi đánh sữa được làm nóng ở hai bộ phận riêng nên bạn có thể vừa chiết xuất espresso vừa đánh sữa.
Áp suất 15 bar có phải là áp suất pha cà phê?
15 bar là áp suất tối đa của bơm. Khi pha, áp suất tại họng thường quanh mức 9 bar và phụ thuộc mức xay, lượng cà phê và lực nén.
Cần mua thêm gì để dùng máy pha cà phê Gemilai 3129?
Bạn cần một máy xay espresso, tamper 58mm, ca đánh sữa và cà phê hạt rang mới. Phụ kiện đi kèm máy có thể khác nhau theo lô hàng, bạn nên hỏi hotline trước khi đặt.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.