Cà phê Arabica rang xay Nguyễn CPR Roastory là cà phê nguyên chất của Nguyễn CPR, đóng túi zip 100g và 250g, thành phần 100% Arabica, sơ chế ướt (Full wash) và rang ở mức Light/Medium. Nhãn túi ghi hương vị: chua thanh của trái cây nhiệt đới, đắng nhẹ, hương thơm nhẹ nhàng, hậu vị ngọt sâu.
Sản phẩm dành cho người thích cà phê sáng vị, ít đắng, muốn mua gói nhỏ để uống khi còn mới. Dưới đây là thông tin chi tiết về hai quy cách, cách sơ chế, mức rang, hương vị và cách pha phin, cold brew.
Giới thiệu cà phê Arabica rang xay Nguyễn CPR Roastory
Tên in trên nhãn là “ARABICA – NGUYỄN CPR ROASTORY”. “Cà phê rang xay” là cách gọi chung cho cà phê đã rang để pha phin, pha máy, phân biệt với cà phê hòa tan.
Nhà rang Nguyễn CPR có trụ sở tại Gia Lai và theo đuổi mô hình từ nông trại đến ly cà phê (farm to cup). Với cà phê Arabica rang xay dòng Roastory, hãng ghi rõ ba thông tin mà người uống Arabica thường hỏi: thành phần, cách sơ chế và kiểu rang.
Bao bì là túi đứng màu trắng, có đường xé và khóa zip để đóng lại sau mỗi lần dùng. Nhãn dán hai màu xanh rêu và vàng nâu, in logo CR, dòng “Thành phần: 100% Arabica”, “Sơ chế: Full wash”, “Kiểu rang: Light/Medium”.
Phần dưới nhãn có ba ô Espresso, Pha phin, Cold Brew ở mục “Sử dụng”, dòng “Ngày rang” để ghi ngày và khối lượng tịnh 100g hoặc 250g. Hai gói chỉ khác nhau về khối lượng, cà phê bên trong như nhau.
Thông số sản phẩm
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Cà phê Arabica rang xay – Nguyễn CPR Roastory |
| Thương hiệu | Nguyễn CPR |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Thành phần | 100% cà phê Arabica |
| Sơ chế | Full wash (chế biến ướt) |
| Mức rang | Light/Medium (sáng đến vừa) |
| Cách dùng ghi trên nhãn | Espresso, pha phin, cold brew |
| Khối lượng tịnh | Gói 100g hoặc gói 250g |
| Bao bì | Túi zip |
| Hạn dùng | Nên dùng trong 3 tháng; ngày rang ghi trên nhãn |
| Bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp |
Hương vị của cà phê Arabica rang xay Roastory
- Hương: thơm nhẹ nhàng, tự nhiên, không hương liệu.
- Vị: chua thanh kiểu trái cây nhiệt đới, đắng nhẹ.
- Hậu vị: ngọt sâu, đọng lại sau ngụm cà phê.
Hai yếu tố tạo nên hương vị của cà phê Arabica rang xay Roastory là cách sơ chế và mức rang. Ở phương pháp chế biến ướt, quả cà phê được xát bỏ vỏ thịt, lớp nhớt còn lại được loại bằng cách lên men 12–36 giờ rồi rửa sạch, sau đó hạt được phơi đến độ ẩm 10–12%.
Quá trình lên men trong nước được cho là làm nổi bật độ chua và hương thơm của hạt. Bạn có thể đọc thêm tại mục chế biến ướt trong bài Coffee production trên Wikipedia.
Mức rang sáng đến vừa giữ lại nhiều đặc tính gốc của hạt: vị chua rõ hơn, thể chất nhẹ hơn so với rang đậm. Vì vậy ly cà phê có màu nâu sáng, không đen sánh như cà phê rang đậm pha phin.
Vì sao nên chọn cà phê Arabica rang xay Nguyễn CPR Roastory?
- Thông tin minh bạch trên nhãn: thành phần, sơ chế, kiểu rang, ngày rang đều có chỗ ghi rõ.
- 100% Arabica, không tẩm ướp: hương vị đến từ hạt, cách sơ chế và mức rang.
- Gói nhỏ, dùng khi còn mới: gói 100g pha được khoảng 5 ly phin (20 g mỗi ly), gói 250g khoảng 12 ly.
- Túi zip đóng lại được: tiện bảo quản, không cần sang hũ.
- Dùng được nhiều cách pha: espresso, phin và cold brew, theo hướng dẫn trên nhãn.
Điểm cần cân nhắc: cà phê Arabica rang xay mức sáng không phải gu cà phê đậm đắng truyền thống. Nếu bạn uống cà phê sữa đá hằng ngày, vị chua thanh của Arabica rang sáng có thể chưa quen.
Cà phê Arabica rang xay phù hợp với ai?
- Người thích cà phê đen vị chua thanh, hậu ngọt, uống không đường.
- Người mới tìm hiểu cà phê đặc sản, muốn thử gói 100g trước khi mua nhiều.
- Người hay ủ cold brew tại nhà hoặc mang đi làm.
- Người uống ít, mỗi ngày một ly, cần gói nhỏ để cà phê không bị cũ.
- Người tìm món quà nhỏ cho bạn bè thích cà phê.
Trong cùng kiểu túi zip, Nguyễn CPR còn có Robusta Honey – cà phê đặc sản Gia Lai cho người thích vị đậm hơn. Nếu muốn cân bằng giữa đậm và thơm, hãy xem CPR Blend (Robusta Honey – Arabica).
Cách pha cà phê Arabica rang xay
Khi đặt hàng, bạn nên nói rõ cách pha (phin, máy espresso hay cold brew) và muốn nhận nguyên hạt hay xay sẵn để được tư vấn cỡ xay phù hợp.
Pha phin
- Tráng phin bằng nước sôi, cho vào 20 g cà phê xay vừa.
- Rót 30 ml nước 92–96°C, ủ 30–40 giây.
- Rót thêm 70–80 ml nước, đậy nắp và chờ cà phê nhỏ giọt trong 4–5 phút.
- Uống nóng không đường hoặc thêm vài viên đá để cảm nhận vị chua thanh và hậu ngọt.
Ủ cold brew
- Xay thô 50 g cà phê, hạt bột cỡ muối hột.
- Cho vào bình cùng 250 ml nước lọc ở nhiệt độ phòng hoặc nước mát (tỷ lệ 1:5), khuấy nhẹ cho bột ướt đều.
- Đậy kín, ủ 12–18 giờ.
- Lọc qua giấy lọc hoặc túi vải để lấy nước cốt.
- Khi uống, pha loãng nước cốt với nước hoặc đá theo khẩu vị; phần còn lại giữ trong ngăn mát.
Với máy espresso, công thức khởi đầu là 18 g bột xay mịn, chiết khoảng 36 g trong 20–30 giây. Hãy chỉnh cỡ xay từng nấc nhỏ cho đến khi vừa miệng.
Bảo quản và lưu ý
- Ép bớt không khí rồi kéo kín khóa zip sau mỗi lần lấy cà phê.
- Để túi nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Nhãn khuyên dùng trong 3 tháng. Bạn nên xem dòng “Ngày rang” trên túi và ưu tiên dùng sớm khi hương còn rõ.
- Nếu nhận cà phê xay sẵn, hương sẽ giảm nhanh hơn dạng hạt; nên chọn gói 100g và dùng hết trong 1–2 tuần sau khi mở.
- Arabica vẫn chứa caffeine. Người nhạy cảm với caffeine và phụ nữ mang thai nên hạn chế.
Mua cà phê Arabica rang xay tại Nguyễn CPR
Nguyễn CPR cam kết cà phê Arabica rang xay Roastory là cà phê nguyên chất, không tẩm ướp, không pha trộn tạp chất, rang mới theo đơn. Bạn có thể nhắn Zalo hoặc gọi hotline để được tư vấn chọn gu; đơn hàng được giao trên toàn quốc.
Nếu dùng nhiều, bạn có thể chuyển sang cà phê hạt Arabica rang mộc gói 500g, hoặc xem các dòng khác trong danh mục cà phê đặc sản.
- Hotline/Zalo: 0968.076.731 – 0975.375.355
- Email: nguyencprcoffee@gmail.com
- Trụ sở: Làng Tung, xã Ia Boòng, tỉnh Gia Lai
- VP TP.HCM: 114 đường số 3, Bình Trị Đông B, Bình Tân
- VP Hà Nội: New Skyline Văn Quán, Hà Đông
Câu hỏi thường gặp
Cà phê Arabica rang xay Nguyễn CPR Roastory có chua không?
Có vị chua thanh kiểu trái cây nhiệt đới, đi cùng vị đắng nhẹ và hậu ngọt sâu, theo thông tin trên nhãn. Vị chua này đến từ giống Arabica, cách sơ chế ướt và mức rang Light/Medium.
Nên chọn cà phê Arabica rang xay gói 100g hay 250g?
Gói 100g pha được khoảng 5 ly phin, hợp để thử vị hoặc làm quà. Gói 250g pha được khoảng 12 ly phin hoặc 5 mẻ cold brew 50 g, hợp với người uống đều mỗi ngày.
Full wash nghĩa là gì?
Full wash là chế biến ướt: quả cà phê được xát vỏ, lên men 12–36 giờ để loại lớp nhớt, rửa sạch rồi phơi đến độ ẩm 10–12%. Cà phê chế biến ướt thường có vị chua và hương rõ.
Cà phê Arabica rang xay Roastory dùng được trong bao lâu?
Nhãn túi khuyên dùng trong 3 tháng. Ngày rang được ghi trên nhãn để bạn tính thời gian; sau khi mở, hãy kéo kín khóa zip và dùng sớm.
Gói Roastory khác gì cà phê hạt Arabica rang mộc 500g?
Dòng Roastory đóng túi zip 100g và 250g, nhãn ghi rõ sơ chế Full wash và kiểu rang Light/Medium. Gói 500g đóng túi giấy, dành cho người dùng nhiều hoặc quán pha máy.
Pha cold brew cần bao nhiêu cà phê?
Một mẻ nhỏ cần 50 g cà phê xay thô và 250 ml nước, ủ 12–18 giờ. Gói 100g đủ cho 2 mẻ như vậy.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.